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楚翘城化身南京“深夜食堂”
发布时间:2019-11-08

南京市近期发布了《打造“夜之金陵”品牌的实施方案》,规划整合各类夜间经济场景和活动,培育多元化夜间消费模式。


按照《方案》,“夜食金陵”以增强游客美食体验和市民休闲就餐为重点,深入发掘、培育夜间特色饮食餐品,引导品牌餐饮企业延长营业时间,进一步营造夜间餐饮休闲氛围,做大餐饮市场夜间消费规模,打造南京特色“深夜食堂”。 


坐拥25万码农的软件谷很可能是南京年轻人最为集聚的区域,“夜间经济”就是年轻活力的代名词。 


晚上10点,在雨花楚翘城“外婆私房·小聚”音乐餐吧里,台上的驻唱女歌手深情演唱着陈奕迅的《红玫瑰》,90后软件工程师们坐在光影流转的卡座里,举起手中的啤酒杯和朋友对饮。 


今年夏天,楚翘城按照“不夜城”理念升级改造,外婆家私房菜改名音乐餐吧,并请来5支乐队每晚驻唱,营业时间从以前的晚上10点延迟到翌日凌晨2点。与这家餐厅“不谋而合”调整营业时间的,还有创秀酒吧、大渝火锅、英皇体育游泳馆等10来家商户,占楚翘城总商户1/3。 


“楚翘城的新定位是‘楚翘不夜城’,转型重点是发展夜经济,以此对现有业态布局重新调整。”楚翘城商场管理方、南京软件谷稳石资产管理有限公司总经理胡之薰说,楚翘城辐射周边云密城、大数据基地等园区软件企业白领20余万人。 


“一家商户办啤酒龙虾节,凌晨一点多,突然来了好几桌客人,一问是刚下班的华为员工。”胡之薰随后上门调查了130多家软件企业,超过60%的码农提出延迟商场营业时间的诉求,希望下班后能有个吃饭、听音乐、唱歌的好去处。胡之薰透露,推迟营业时间后,客流明显增多,最近营业额足足提升了30%。


来源:江苏商报

南京市近期发布了《打造“夜之金陵”品牌的实施方案》,规划整合各类夜间经济场景和活动,培育多元化夜间消费模式。


按照《方案》,“夜食金陵”以增强游客美食体验和市民休闲就餐为重点,深入发掘、培育夜间特色饮食餐品,引导品牌餐饮企业延长营业时间,进一步营造夜间餐饮休闲氛围,做大餐饮市场夜间消费规模,打造南京特色“深夜食堂”。 


坐拥25万码农的软件谷很可能是南京年轻人最为集聚的区域,“夜间经济”就是年轻活力的代名词。 


晚上10点,在雨花楚翘城“外婆私房·小聚”音乐餐吧里,台上的驻唱女歌手深情演唱着陈奕迅的《红玫瑰》,90后软件工程师们坐在光影流转的卡座里,举起手中的啤酒杯和朋友对饮。 


今年夏天,楚翘城按照“不夜城”理念升级改造,外婆家私房菜改名音乐餐吧,并请来5支乐队每晚驻唱,营业时间从以前的晚上10点延迟到翌日凌晨2点。与这家餐厅“不谋而合”调整营业时间的,还有创秀酒吧、大渝火锅、英皇体育游泳馆等10来家商户,占楚翘城总商户1/3。 


“楚翘城的新定位是‘楚翘不夜城’,转型重点是发展夜经济,以此对现有业态布局重新调整。”楚翘城商场管理方、南京软件谷稳石资产管理有限公司总经理胡之薰说,楚翘城辐射周边云密城、大数据基地等园区软件企业白领20余万人。 


“一家商户办啤酒龙虾节,凌晨一点多,突然来了好几桌客人,一问是刚下班的华为员工。”胡之薰随后上门调查了130多家软件企业,超过60%的码农提出延迟商场营业时间的诉求,希望下班后能有个吃饭、听音乐、唱歌的好去处。胡之薰透露,推迟营业时间后,客流明显增多,最近营业额足足提升了30%。


来源:江苏商报